こんにちは！

ありすです(^^)

 

最近は春先にかけて、少し明るめのカラーや軽めのレイヤーの入ったスタイルのオーダーも増えつつあります(^^)

レイヤースタイルは、似合うかな？とか広がらないかな？とか、なかなか勇気が出ない方も多いみたいですが、レイヤーを入れる位置や開き具合、すき具合など、に似合わせてご提案いたします(^^)

 

この春、ぜひ挑戦されたい方ご相談くださいね！

 

 

そして今回は私の大好物、、、

エノキについても少し語らせてください(￣▽￣)笑

 

 

この前たまたまテレビでキノコ特集を

していて、これはみなさんにお伝えしなければ！と思い、、、。笑

 

エノキはキノコ類の中でもダントツで

ビタミンB1が豊富で疲労回復に効果的

だそうです！

 

 

疲労から免疫力が低下して風邪を引きやすいこの季節、、、。

これはみなさん、エノキを食べるしかないですね！！笑笑

 

 

私は毎日お弁当に入れて食べるんですけど、エノキは何に入れても美味しい！

 

厚播き卵に混ぜたり、野菜炒めに混ぜたり、豚肉で巻いたり、サーモンなどのお魚類とホイル焼きにしても、、、。

無限大です。

 

だけど、一番効果的な食べ方があるそうで、、、。

 

実はニンニクと合わせることで、エノキに含まれるビタミンB1をより活性化させてくれるみたいですよ！

 

だけど接客業なので、ニンニクとの組み合わせはお休みの日にしようと思います。笑笑

最後に、、、

 

簡単特製エノキダレの作り方のご紹介！！

 

1、刻んだエノキをラップをかけてレンジで600Wで2分

2、1に砂糖小さじ1、醤油大さじ3、長ネギのみじん切り少々、すりおろしニンニク少々を加える

3、フライパンで温めたごま油を加えて完成

 

ご飯にのせても美味しいし、豆腐などにかけても美味しいです！

皆さんぜひ試されてくださいね！

 

皆さん風邪には気をつけてくださいね！

明日も沢山のご来店をおまちしております(^^)